Sunday, June 28, 2020

为什么我会接手了这个SPCA KEDAH非赢利组织。





为什么我会接手了这一个庇护所,
得从很久以前说起...

在许多年前的一个夜晚1点多,我在回家的路上看到路中央躺着一只狗狗,一开始以为是狗狗尸体,没想到车子靠近的时候发现它还会动的!不是尸体!结果在完全没有时间考虑到情况下就停车下去找它。发现它为了避免自己被车碾过它尽然使尽全身力气往路边草地爬去。那个时候的我完全没有接触过流浪狗,心里很害怕,担心它会咬我。蹲在它身边,看得出来它已经受了很重的伤,没有力气了,趴在草地上不能动。我完全没有考虑的情况下决定抱走它,也不知道哪里来的勇气。当时经一位朋友拉进了SPCA KEDAH的救援微信群,向SPCA KEDAH 请求支援。结果当时候我的请求是不被接受的,因为没有位置同时SPCA KEDAH也没有给予我任何安排就医筹款的帮助。我只能把它带回家,看着它伤重的样子我不知所措……。好不容易等到隔天天亮,赶紧带它去找兽医治疗,花了钱又找了一个不靠谱的兽医因为那时候的我是完全没有经验。最后狗狗的脚完全残废了…… 我想有缘吧!我们决定收留她,她成了我们家的第一只狗也是最乖的一只狗!也是因为她我才知道SPCA KEDAH这个庇护所的存在。

自此之后就一直有留意救援群的消息,
虽然我当时的求助完全没有得到协会的任何援助。

当后来我有能力支援的时候,我选择做一个默默出去支援行动的义工。帮忙救援和带路上受伤的狗狗去诊所之类的。

因为一次救援义工行动,庇护所的狗笼留在了我家里,我就抽空早上带去庇护所还给庇护所。就这样,第一次见到了珍姐这号非常非常有爱心的人物!还笼子的那天早上跟珍姐聊了起来,感觉很激动,觉得自己做的太少了,于是我就决定偶尔早上的时间抽几天过去帮忙珍姐打扫庇护所,虽然我能力不足只能帮忙洗洗碗洗洗地,但是我还是感觉非常开心。

还有另一个私人的原因,是跟个人的宗教信仰有关。我自己是佛教徒,所以希望多接触狗狗们,给它们念念咒念念心经,遇到往生的狗狗还可以念念经为他们超度和回向。这部分纯粹是很个人宗教信仰,希望任何的信仰都可以以各自信仰的方式去为流浪动物们祈祷和祈福。

就这样我走进也走近了庇护所。认识了珍姐,认识了里面的每一只毛孩子。越认识毛孩子们就越希望它们可以过得更美好,因为庇护所的环境和条件都是非常简陋的。得知庇护所里的毛孩子们都是没有得到预防针的保护的,在一个庇护所里如果没有预防针,这样拥挤的环境里经常会有狗瘟和其他传染病的突袭。一但发生狗瘟,就是接二连三接四连五六七八九的一只一只倒下去一只一只死掉。听珍姐的诉说我就已经心碎!我不想看见这些无助的情况,我决定去筹钱给它们打预防针,目标是全部每一个它们!全部都要打预防针!因为我只是普通义工也不是理事什么的,我只能以个人的名义去筹款帮它们打预防针,很庆幸的很感恩每一位跟我一起去完成这个计划的人们,那么信任我把钱交给我去安排它们打预防针。

然后开始听到前理事说需要找人负责【寻找每月助养人】计划,我自告奋勇的去寻找每月助养人,负责去做记录和联络工作。我一直相信世界很美好,人心很善良,也许是吸引力法则的作用,寻找助养人还是算挺成功的,开始有人愿意加入成为助养人。真的必须鞠躬感谢每一位助养人真的是帮助了庇护所最缺乏的部分:日常运作经费。

助养人计划进行得挺顺利的时候,突然之间,一个下午,我听到一个很让我吃惊的消息。“ 前理事一致投票表决通过全体辞职,决定关闭这个庇护所,遣散健全狗狗和安乐死残废狗狗。” 隔一天前理事已经安排人员去看庇护所的场地和屋顶,听说需要花费5000用来拆掉这个屋顶。这个消息让我夜不能眠!!!!!脑海里浮现的都是毛孩子们:David,小黄阿bi,老虎,bibi,大黄,大白.... 等等,它们一个一个的脸孔一直在脑海里浮现。如果我用我们差点被吓死了这个形容词,真的一点都不夸张。我和珍姐都夜不能眠,非常难过和担心。

经历了两天的时间,好不容易打破了这个无助的局势。终于跟前理事联系上说明了我可以接手,请他们不要关闭庇护所。他们总算是答应了。但是当时候他们是不愿意让我继续使用SPCA KEDAH的政府ROS注册和银行账号,她们决定要关闭和注销掉这个名字和银行帐号。于是我们开始尝试申请新的注册,可是申请了好一阵子还是没有申请到,听跑腿的人说目前已经不容易申请到这种NGO注册了。从2019年年尾到2020年三月一日,才终于成功解决了这个累人的交替的过程。

在交接之前我是完全不知道协会的银行账户状况和账目明细。这段庇护所被放空的日子里真的很多的不确定和无助的情况,有人请求支援的时候我成了负责人,但是实际上我完全对协会当时的经济状况一无所知,我不知道协会的能力所及到哪里我无法知道自己有没有能力去支援。这段时间对我来说,我的感觉就是不知所措和根本不知道自己可以做得到什么。

二月的最后终于拿拿到了ROS的理事会换人的正式名单。名单出来了意味着银行户口可以去更换理事名字,就完成了整个交接过程。在去银行换名的前一个晚上,我才从前财政的微信信息得知,协会的银行户口已经是【赤字】的情况,三月份的开销已经不够支付,同时电费和水费账单都是红单再不缴付就要断水断电了。支票开出来的还被跳票了因为没钱过账而被银行罚款了。我又再陷入困境里,不知所措。

因为事情发生在一夜之间,我没有其他办法,只好在网上向民众求助,希望大家可以帮助庇护所解决这个燃眉之急。很幸运的很感恩每一个帮助庇护所的人们,我感觉大家是在一起给庇护所的毛孩子们护航!大家的力量带着庇护所里的毛孩子们走过了一个难关。(鞠躬)

庇护所的用地是属于Lot Kedianman, 根本不适合收太多的狗狗。加上位置恰恰就在小学旁边,周边都是民宅房子,如果不控制数量,不只是庇护所的经济状况和打理照顾人手负担不起,还会有太吵和太臭的环境问题可能会造成附近人们的不愉快。如果被投诉的话庇护所里的毛孩子们一时半会也没有其他的屋檐可以栖身。

庇护所的狗笼在我开始接触庇护所的时候就已经是严重生锈和严重破损的。珍姐的儿子辛劳的帮忙,一直都是他在帮忙修补破损的笼子,补了再补,还是继续用着。如果狗狗们长期关在生锈的破损的笼子里,这个环境完全不适合毛孩子长期生活,只会导致它们的脚丫子变形还会导致皮肤问题日益严重。我很希望可以一步一步的帮助它们改善它们长期以来的简陋生活环境。

到了近期,不久前有一天傍晚我在庇护所里打理琐碎事物,临走前惊人发现一只刚刚救援进来的狗狗又咬破了笼子跑了出来!他初来乍到,陌生又凶猛!一直会想攻击和咬人,好不容易我终于把它弄回到笼子里,不料!!!! 尽然又是个破笼子啊!天啊…… 好吧,我又去拿另一个笼子来换,第三个笼子换了过去之后又发现还是个破的笼子!那个时候天完全已经黑了,看都看不清楚,又刚刚下过倾盆大雨我也急着想赶快回家。没办法之下担心回家之后他又跑出来会跟其他狗狗打架受伤甚至有毛孩子丧命。我唯一的办法就是用cable tie把全部破的笼子帮在一起还跟其他狗狗的笼子也绑在一起!隔天需要开门喂饭的时候才剪开。

没有亲身经历过完全无法理解那个不知所措的感受。今天让我非常苦恼的是救援行动必须暂停因为真的无法再无限制的收入新案件,除了救援,我需要考虑的还有很多很多。也需要确保已经在庇护所里面的毛孩子们能得到合适的环境和照顾和足够的医药资源。救援行动完全不是捉回来关在笼子里就了事的。

从前庇护所的理事会订的规矩是痊愈了就放回去流浪和放到大家觉得有人喂养的坟场地区。我个人无法接受坟场地区,如果到过那边就会知道那边简直就是狗狗的炼狱一样。既然把它们从生死边缘救回来了,我不希望随便把它们放到危险的位置上,我希望给它们一点时间找到领养人,虽然不一定会很好命住在家里有人宠。但是至少我知道它们在哪里,有个安全的地方有饭吃,偶尔还可以跟领养人联系了解它们过得如何,我们就心满意足了。而不是看着它们伤重进来好不容易医好了又扔到一个不知的地方。所以在这点上我们真的需要时间去找愿意领养的人,我们也很努力在送养。

正式接手是2020年的3月份。
3月份: 如上所述,一夜之间得知协会的银行账号是属于[赤字]状态的,幸得大家的慷慨帮助庇护才得以轻易的度过一个关卡。
4月份:好不容易的经过了困难的3月份,4月份是粮食库的告急,无奈之下还是必须积极地去筹集粮食,给庇护所的毛孩子们把粮食准备好,也可以让非常疼爱它们的阿嫲可以放心不需要一直担心庇护所会断粮。
5月份:看到阿嫲每天帮它们换洗的布都是破破烂烂的,到底有多久没有新的旧衣服给它们了?没有人知道,因为从前的旧衣服都是阿嫲自行想办法去找回来的,很多都是阿嫲自己的旧衣服就睡裙。因此我就想,也许大家家里不要的旧被子旧床单可以送给毛孩子们使用。一经呼吁,让我非常感动的事再一次发生,一呼百应!来自四面八方的支援都到位的感觉,因为是行动管制令期间,我唯有亲自开车挨家挨户去收集旧衣服旧床单,然后带回去庇护所分类和收藏给它们每日换洗使用。再一次谢谢每一位热心的帮助庇护所的朋友们。
6月份: 在筹备着一些活动,比如未来想要建的小小的狗狗游乐场然后周末可以开放给大家前来探望毛孩子们和陪他们玩,打开他们的心扉,让他们不要像从前那样一年到头都没有见到阿嫲以外的人变成很怕陌生,这样的性格让它们很难送养成功,很难有被爱的机会。也在筹备筹款更换新笼子和一些小小的义卖活动。
7月份:将会开始实践6月份的活动策划。希望一切顺利成功。

接下来,我还有很多计划是已经想好了,可是需要人手和时间一步一步去实践和改善的。
我希望我可以带毛孩子们走向更加好的生活环境和协会有更大的能力可以做到更多的帮助和保护。

在那之前,我最近面对一系列的困难,就是各界的不理解。当我说我们必须暂停救援行动的时候,一些属于比较亲近的人们,很清楚知道庇护所目前状况的人们,也是跟其他不知情的人们一样,不断地希望庇护所无限制的继续收新的救援案件。甚至,我感觉很大的无力感,我对于如何确保庇护所得以顺利平安的运作下去的考量、我的计划和努力都不是我可以最终去决定的感觉非常的不好。
如果我们能力所及我也非常非常的希望我们可以见到听到的全部都带回去全部都救走。
当我必须去拒绝求助案件的时候,那也是一种心痛的无奈和无助。

我知道我不是最有能力的那一个,我只能很努力去尝试做我所能做的一切,希望一点一点改善庇护所多年以来的简陋环境,让整个协会和庇护所可以更加活跃的更加能相辅相成的运作。

我最终的希望是,庇护所原本简陋的环境可以变得更加优秀更加适合毛孩子们生活。更希望未来有更大的能力可以保护和帮助更多的生命。但是在那之前,我必须先确保庇护所里的毛孩子得到最妥善的照顾,也必须确保庇护所可以顺利正常的一路运作下去。如果不断无限量地收狗,很快我们的经济、人力和环境都会无法负荷,庇护所回到从前的状态,里面的毛孩子也不能每一只都得到应得的关注和医疗照顾。

借此机会,我想说,我当初的勇气,一夜之间决定接手这个协会和庇护所,完全是我对于里面的毛孩子们的感情,我很纯粹的想先保住它们和希望可以有决定它们未来和决定它们生活环境的权利。我也默默地许诺,愿我可以做到这一切,愿一切都会越来越好,然后慢慢带领庇护所和协会站稳阵脚之后,依据我们当时的能力所及,去帮助和保护更多需要我们的毛孩子们。
如果,您觉得不满意我们的安排和计划,而您觉得您有更多的资源和能力,可以让庇护所更加好更加强大,我完全愿意让贤。只要确保庇护所的未来可以更加好,我随时愿意让贤。


因为庇护所里的毛孩子们好,就是我最初和最终的目的。






2020年6月29日,
瑜 。

Tuesday, November 29, 2016

给自己留个痕迹



不知道已经多久了,
一直没有再登入这个部落格,
也没有写下任何字句。

感觉这一片空间,又一次荒废了,杂草丛生。

今天再次打开,
必须给自己留个痕迹。

2016年11月的最后一天。

2016年11月,是一个充满意义的月份,全新的出发!
我深信,情况不会更糟,只会越来越好!


Wednesday, April 27, 2016

幸福

“ 等待着别人给幸福的人,往往过得都不怎么幸福。”

睡不着的夜,心血来潮跑去炖粥打算明天做早餐。
炖了白粥加入党参枸杞和红枣,边洗米边哼歌... ...
当我拿着勺子在搅拌炖锅里的米和材料时,
一阵幸福的感觉涌上心头,这个感觉真的难以言喻。

从前的我,很少有这样子的心情和感受,虽然偶尔还是很喜欢做早餐,但是从来不会也不懂什么是健康的生活方式,不懂得注重自己和家人的健康。虽然现在才开始意识到这一切多么重要,从零开始学习一切的食物属性和功能,慢慢开始让自己更加懂得怎么准备更加健康的食物给自己和身边的人。

从年少轻狂的时期开始,我一直都认为,幸福!是一种态度。
如果你没有幸福的态度,你很难跟幸福相遇。
对于我来说,幸福它不是一个现象和感受,而是我们对人生对身边人们的态度。

如果我可以每天都把正能量和幸福快乐散播出去给身边的人,那么同样的我们也会一直都被幸福围绕着!施比受更有福应该是差不多的感觉和道理。

曾经遇过很多人很多事,发觉到其实真的很多人都很努力地捕捉幸福。
甚至捕捉地“疯疯癫癫”的,,,, 转牛角尖的,日夜担心失去一个人。
也曾经多次被人家把我错当她的 [ 假想情敌 ],这感觉真的让人啼笑皆非而且有时候还会有一点气上心头,可是回头想想,这样子活着,她真的很可怜也很可悲。





Tuesday, April 26, 2016

樱花 棒棒糖


这是第一次制作的花花棒棒糖。
萌生这个念头的原因,是为了要制作一份特别的礼物送给一位朋友结婚注册。
经过多番的思量,最后决定了制作一系列以真花为主题的棒棒糖,然后绑成花束在她注册结婚当日送给她。

除了制作樱花,我还制作了 桂花~ 菊花~ 玫瑰花~ 薰衣草~  棒棒糖。


以下就来说说我是怎么制作这款 樱花棒棒糖的。
其实需要的材料不算复杂,只是制作过程有一点点难掌控自如。

材料:

  • 砂糖 1/2 cup
  • 玉米糖浆 1/4 cup
  • 水 1/4 cup  ** 樱花糖浆 1 tbsp ( 计算在 1/4 cup 水的分量里面)
  • 渍樱花
  • 棒棒糖 模具
  • 棒棒糖 棒子
工具:
  • 小锅子
  • 烹煮用温度计
  • 汤匙
  • 尖嘴小夹子

这就是我用的 樱花糖浆 和 已经泡软了的 盐渍樱花


制作方法:

  1. 把砂糖、玉米糖浆和水,倒入小锅子里。
  2. 搅拌均匀,开始加热。
  3. 中火加热,以烹饪烘焙用的温度计测量糖浆的温度,煮至250度-270度 左右,就可以离火。
  4. 如果希望糖浆有些许颜色,这个时候可以快速加入少许的色素,搅均。速度一定要快,糖降温了会越来越粘稠和凝固。
  5. 倒入事前准备好的棒棒糖模具,先淋一层薄薄~ 加入樱花,再放上棒棒糖的棒子,再淋上另一层填满模子。继续直模子都淋满。
  6. 室温放置,等待凝固。
  7. 凝固之后,就可以脱模。

*** 脱模之后要保存或者送礼,可以用薄的透明玻璃纸包好,系上喜欢的锻带。
*** 不能久留,也许是天气热的关系,几天之后,糖表层开始融化,但是糖本身还是硬的,只是表面有一层糖浆。


希望大家享受制作过程带来的喜乐~ ~~~












Friday, February 26, 2016

海绵发糕


这是一种我个人觉得最容易最速成的发糕了。
只需要 水和海绵蛋糕预拌粉,大火蒸20分钟,就有笑哈哈的海绵发糕出炉了哦~!

所需材料:
420 gm 海绵预拌粉
300 gm 水
一点点色素

制作步骤:
1. 把海绵预拌粉和水,放大碗里搅拌均匀,直到没有颗粒。
2. 如果需要颜色的话,可以加少许色素,自己拿捏。
3. 把面糊装入装了[杯子蛋糕纸杯]的铁碗或者蛋挞模(我用蛋挞模).
4. 锅子注入水,煮滚。水滚了把装好的面糊下锅,大火蒸20分钟。
5. 出炉。放架子上待凉即可。

*** 这个我做了 11 粒。

这个是我做来新年拜拜用的,后来用这些海绵发糕制作成了 [钱袋包发],年除夕晚上拜拜压年。










Monday, September 14, 2015

2015 年 月饼开始接受预订


芝士冰皮月饼
Price list:
********月饼是普通尺寸,不是迷你的
Strawberry RM18 each
Blueberry RM18 each
Oreo RM15 each
Green Tea RM15 each
***
(可以任选,不一定要订购4粒。
4粒的话会装大盒子。
没有足4粒的话,也会有各别的小盒子。
如果需要个别一粒分装方便送礼,
请给我知道哦~)
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冰皮Cheese月饼都是用水果和芝士作为主要材料,
不是像传统的冰皮月饼那样,
可以收藏在雪柜里头一段时间还可以食用哦!
都是必须今天做,明天就拿货,尽快吃完。

小女子觉得只要超过3天,水果可能就不会在最佳的状况了。
这种水果入馅的月饼,一定要新鲜赶快吃哦~ 不能取货了留住很久不吃哦~ 没有防腐剂而且新鲜水果也无法耐超过3天哦~

因此,只能以这样的预订和大家同一天取货的方式接收订单。
今年跟以往不一样,因为害怕了天天做月饼做到凌晨的辛苦日子,所以削减了很多数量,只是酌量接单。

今年可以面交的地方,
(Sungai Petani,Kedah + Butterworth + Penang + Bukit Mertajam)

【取货日期】:
★Sungai Petani,Kedah地区:★
1st [12 Sept 2015 (Sat)] 每个口味只限15粒
2nd [19 Sept 2015 (Sat)] 每个口味只限15粒
3rd [25 Sept 2015 (Fri)] 每个口味只限15粒
【取货地点和时间】
Lagenda Heights , Sungai Petani, Kedah.
Caltex油站旁边的 Wah Lee华利电器店旁边的停车位面交。
抵达看不到我的话,miss call我,我一定在附近。

★Penang,Butterworth&Bukit Mertajam地区:★
1st [13 Sept 2015 (Sun)] 每个口味只限15粒
2nd [20 Sept 2015 (Sun)] 每个口味只限15粒
3rd [26 Sept 2015 (Sat)] 每个口味只限15粒
【取货地点和时间】
在行通知,会尽快确定。

『若有不便之处,希望朋友们谅解,
因为鱼一个人亲自选买材料,亲手制作。
小女子一个人的能力有限,只能做这个数量,分批接受预订哦~』

*** 必须完成汇款才算是 [确认]的订单。
*** 汇款可以是 [全数款项] 或者是 [ 总额的50%作为订金 ]。

〖收款银行〗
MAYBANK
1020-5516-5838
LEE SHY YUH

(完成汇款的订单一定要通知我。)

【POSTAGE 运输费】
Ipoh, Kuala Lumpur, Johor.
冷冻运输的邮费价格是 RM27 可以寄一盒或者两盒。
(运输费哦,不是月饼价格,月饼价格请看上边有详细列出)
一盒里面可以装4粒冰皮月饼。
冷藏运输的费用最低 RM27, 可以运送1粒 至 8粒冰皮月饼。

【订购方式】

姓名:
电话号码:
取货日期:
月饼:
Strawberry x 1
Blueberry x 1
Oreo Chocolatex 1
Greentea Redbean x 1

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中华姓氏 传统烤皮月饼

这个设计以华人姓氏为主题,
可以特别订制自己的姓氏,
一套属于你家的中秋月饼。

一开始想要做这样子的设计,
是我个人非常喜欢中华传统。
觉得中秋这个人月团圆的日子,
其实主要的就是 "家"....
把自家的姓氏和祝福语,
拼成一套月饼,
不论是 拜祭祖先 还是 送给家中长辈,
都是深具意义的~

月饼口味:
姓氏(红豆瓜子)
家(莲蓉)
美满兴旺(绿茶)
幸福安康(香兰莲蓉)

价格为 RM15 一粒

现在有的姓氏比较有限,
如果刚好缺了你家的姓氏,
也一样可以下订单,
会 八百里加急 把订做的模子拿到。
缺了的姓氏,13-9-2015 截至收单,
以方便订制模子,
25 & 26 -9-2015 拿货。

欢迎询问和订购~

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中华姓氏 金字 冰皮月饼

中秋将至,又是做月饼的时节。
今天做了心里一直想着要做的一款月饼点子。
李家。家好月圆。

送给长辈们,或者家里有祭拜祖先的话,感觉这月饼就特有意思的。

内里包的馅料是 
[榴莲瓜子] 和 [莲蓉瓜子]。

价格: RM10 一粒

有承接订单的哦。
有兴趣订制的朋友,欢迎询问。

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猪先生 & 猪小姐 月饼

*** 这款猪猪不是迷你小只的哦。

猪仔的重量是 125gm左右。平面尺寸为 5.5cm x 5.5cm。
内陷: 玫瑰豆沙+瓜子仁。
价格: RM8一只 。
* 您可以选择要 猪先生还是要猪小姐 。

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Hello kitty 造型冰皮月饼
內陷:玫瑰豆沙+瓜子仁
一盒 4粒。

价格:RM20一盒

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麻将冰皮月饼
内陷: 玫瑰豆沙+瓜子仁

一套十三幺 (14粒) RM45
8粒(款式随机不选款) RM28
4粒(款式随机不选款) RM15

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[感谢诗华日报的访问和报道]